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米粉のナン&エビのスパイスカレーの対面レッスンです。オーブンは使わずに、発酵も焼成もフライパンを使います。米粉ナンは豆乳ヨーグルトを入れることで、もちもちの食感に仕上げます。ナン以外に、チーズを入れたクルチャ(インドのピザ)の作り方もお伝えします。チーズナンみたいで美味しいです!
我が家の子どもたちにも人気のエビのカレーはスパイスで作りますが、とっても簡単!辛味はないので、お子様でも食べやすいです。豚ひき肉に替えても美味しく作れます。スパイスカレーを手軽に作れる、我が家のスパイスミックスもお伝え致します。このスパイスがあれば、もうカレー粉は買わなくてOK!
【日時】
ご希望の日程の中から、開催可能な日を調整して開催致します。
10時30分〜12時30分(多少前後することがあります)
【開催場所】
常磐線 亀有駅徒歩3分の教室
【内容】
●米粉パンの実習
●レシピ、復習用の動画付き
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