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【発酵バーベキューソースで作る米粉の照り焼きピザ】の対面レッスンです。
●米粉のピザは生地作りから出来上がりまで1時間ほどでできてしまう、忙しいママには嬉しいパン。作業自体は簡単ですが、ピザの味は小麦に負けない美味しさで、子どもにも人気のメニューの1つです。具材やソースで色々な味を楽しむことができます。生地を分割してミニピザにして、お子様が自分のピザを作るのも楽しいです!
●発酵バーベキューソースは我が家には欠かせない調味料の一つ。発酵食材を使って作る、旨味たっぷりのソースです。このソースがあるだけで野菜をモリモリ食べれます!フライパンでグリルした野菜やお肉との相性はもちろん、麺類に絡めたり、ピザやトーストのソースにしたり、少しアレンジしてプルコギのタレにもなってしまう優れもの。豚肉や鶏肉を漬け込んでおけば、お肉も柔らかくなって消化を助けてくれたり、タンパク質がアミノ酸に分解されることで、旨味も倍増!
色々な料理に大活躍の発酵バーベキューソースを一緒に作りましょう!
1人1瓶ソースのお持ち帰りが付きます。
【日時】
ご希望の日程の中から、開催可能な日を調整して開催致します。
10時30分〜12時30分(多少前後することがあります)
作ったものを試食、又はお持ち帰り
【開催場所】
常磐線 亀有駅徒歩3分の教室
【内容】
●米粉パンの実習
●レシピ、復習用の動画付き
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